Durante el transcurso del taller, se ha puesto de manifiesto el vertiginoso devenir tecnológico en el que se ha sumido el sector agrario en los últimos años, algo que contrasta con la falta de conocimiento, por parte del conjunto de la sociedad, de los esfuerzos realizados al respecto. De igual manera, se han puesto en valor los desarrollos tecnológicos y el rigor científico frente a debates políticos que pueden frenar el desarrollo del propio sector. «En general, el consumidor desconoce el proceso de producción de alimentos. Es importante de que todo el sector y la industria sepa comunicar cómo se elaboran. Además entre todos, tenemos que cambiar la imagen de la agricultura como una industria pesada, de muchísimo trabajo… y transmitir la idea de que el ingeniero agrónomo es un médico de las plantas y maneja una tecnología puntera tal y como se lleva a cabo en la sanidad humana», ha afirmado Angélica Reyes, directora de Marketing Operativo de Adama Agriculture España.